藕
猪网油120克，冰糖50克，桂花卤1克，食碱2克，白糖100克
1.将藕段洗净，灌入淘洗并沥净水分的糯米，藕的顶端用刀把砸平，以防漏米。 2.将藕段放入锅中加水、碱煮熟去皮。将猪网油垫入扣碗底，码上切好的熟藕片，加入所有调料用大..
