扁豆
海米50克，洋葱10克
花生油25克，精盐和味精各适量
1.将海米放入小碗中，用温开水浸泡一下。扁豆去筋洗净，每根取半斜切为二；姜切成碎末。 2.锅置火上，倒入花生油烧至八成热时，先下入姜末炝锅，再入扁豆、精盐和味精，炒..
