白髦浮渡

元鱼

鸡块250克，香菇30克，火腿10克，菜心7．5克，胡萝卜75克，虾茸25克

盐15克，味精10克，绍酒10克，鲜汤150o 克，葱。姜各乃克，香菜15克，胡椒粉10克。