四季豆
肉馅80克
盐、味精、鸡汤、葱姜、料酒、油适量
①先将四季豆去筋部分,切成段。葱、姜切末; ②先将肉馅煸炒,放入葱姜及料酒;倒入四季豆煸炒;加入味精、白糖、鸡汤、盐,大火烹炒,待汁收干,淋入香油,即完成【特点..