猪肝
大米100克
葱、姜、油、食盐各适量
功效：补肝，养血明目，适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、目昏眼花等症。制作：将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700克，煮成粥，待肝熟粥..
