人参3克
莲米5克、糯米粉、粳米粉、淮山药、白茯苓、芡实各10克
白糖各1000克
先将人参、山药、莲米(用温水泡后,去皮和芯)、白茯苓、芡实压碎磨粉,再将药粉末、糯米粉、白糖一起放入盆内,加清水适量,揉成面团,制成糕状,上笼用武火蒸25--30分钟..