面粉500克、豆沙馅500克
芝麻150克、稀面糊100克、清水1公斤、植物油2公斤(实耗125克)
1.将清水放入锅内烧开,倒入面粉用面杖转搅均匀,烫熟取出,倒在刷好油的案板上。 2.用手将烫面摊开,冷却后揉滋润,搓成长条,揪成小剂,包入豆沙馅,按扁成烧饼,在烧饼..