麻雀5只、子公鸡1只、补骨脂、巴戟天、淫羊藿各15克、粳米250克
精盐5克、姜丝、料酒各10克、酱油3克
将麻雀及公鸡宰杀,放入沸水锅内烫透,去毛及内脏,清水洗净,切成小块,放入盆内,加料酒、酱油拌匀,腌制入味,待用。洗净全部中药材,入沙锅内,加水适量,熬煮2小时,..