【原料】 低筋麵粉 1杯 細砂糖 1/2杯 蛋 2個 發粉 1小匙 水 1/2杯 沙拉油 1小匙 紅豆餡 適量 【做法】 (1)將麵粉過篩。(2)先將蛋打散，加入細砂糖拌勻後，續加入麵粉及發粉攪拌均勻。(3)再加入水及沙拉油拌勻呈濃稠狀麵糊。(4)將燒烤模型放在瓦斯爐上加熱，在模型內面塗上一層薄油，將麵糊倒入模型圓洞中約1.5公分高，然後用木棍或桿麵棍平扁的那一端圓頭在洞內繞數圈，讓麵糊沾到..
