【原料】 花枝 1/2斤 魷魚身 1隻(泡過的) 調味料(五味醬)/醬油膏 1大匙 番茄醬 1又1/2大匙 糖 1大匙 烏醋 1大匙 香油 1/2大匙薑末、蔥末、蒜末、香菜末、辣椒末 各少許 【做法】 (1)將花枝、魷魚分別洗淨瀝乾後,依自己喜好切片或切長條狀均可,再用竹籤串好備用。花枝切片串起,魷魚切長條狀卷成圓形,分別再串起即可。(2)將調味料攪拌均勻,即成為五味醬。(3)將烤架洗淨後放在..