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杏仁烤餅

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【原料】    發糕 3個 杏仁片 150公克 蛋 1個 【做法】    (1)發糕切成約0.7公分厚的長方形片狀備用。(2)蛋打散,將發糕片一面沾上蛋液後,再沾上一層杏仁片,全部材料依序作好備用。(3)入烤箱以150度烤至乾硬,即成脆硬口感的杏仁烤餅,可搭配茶或咖啡食用。来源:食天网

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