【原料】 盐一匙，糖一匙，水三杯，蕃茄酱二匙，香叶三片 牛腩一斤，胡萝卜一条，洋葱半个，大蒜三粒 【做法】 步骤一 牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用步骤二 胡萝卜切块，洋葱切丝，大蒜切片，放入两匙热油中炒过， 再放入考周之牛腩拌炒均匀后加入调味料煮关，移入保温 外锅中焖煮两小时即可。来源：食天网
