【原料】 豆腐,虾米(以淡水虾米为佳)鲜瘦肉火腿心, 水发香菇,鲜冬笋尖,食盐,鲜板油, 胡椒粉各适量。 【做法】 # #原料:豆腐,虾米(以淡水虾米为佳)鲜瘦肉火腿心,水发香菇,鲜冬笋尖,食盐,鲜板油,胡椒粉各适量。 #制作:将豆腐切成2*2cm的方块,再用开水煮过去其豆腥味,然后用水漂洗并沥干水分。再把虾米也切成2*2cm的条状。然后把豆腐和虾米倒入砂锅,加入温水调匀,..