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樱橘蛤士蟆

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【原料】    干 蛤 士 蟆 油 粒 25 克 罐 头 橘 瓣 10 克 红 樱 桃 10 克 (HaoChi123 com) 【做法】    泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜,蒸10分钟取出; 漂洗除去腥味,用清水浸泡; 冰糖加清水烧开熬成糖水,滤去杂质; 另取锅放入开水,放入发好的蛤士蟆煮开沥水; 锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开,倒入汤碗,放上红樱桃即成; (HaoChi123.com)【特色】    蛤..

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