【原料】 原料/调料 坅糯米 3斤約作15個 糖 10兩 食用紅色素 少詓 菜脯米 1/2斤 紅暑 1兩 金阄r米 1兩 油 3大匙 香蕉葉 10兩可以玻璃紙替代 醬油 1大匙 鹽 1小匙 五香粉 1/2小包 胡椒粉 1/2小包 味精 少詓 【做法】 流程 1將糯米浸泡5～6小時，洗渜瀝乾，用研磨檆或果汁檆打磨成米漿，放入粿袋中菝軐嵉狞i粉袋，綁緊瀝乾。其間不時翻動使其均勻乾水。待米漿完全乾水成硬塳，從中取..
