【原料】 主料 大对虾 辅料 乌龙茶、葱、姜、花生碎、枸杞、炒芝麻 调料 盐、鸡精、白糖、料酒、胡椒粉、番茄沙司 烹制 【做法】 1、将大虾去掉沙袋、沙线洗净，葱姜切碎，茶叶用温水泡开； 2、坐锅点火倒入油，油热后，将茶叶控干水分，放入锅中炸酥，捞出放入花生碎、枸杞、芝麻拌匀放入盘中； 3、锅中留底油，放入葱姜煸炒，再放入大虾煎红后，加入料酒..
