【原料】 葵菜尖500克，澄面粉150克配料:熟鸡肉20克，熟瘦火腿20克，罐头冬笋20克，糖水樱桃1个。调料:川盐4克，姜10克，葱15克，胡椒粉1.5克，味精2克，湿淀粉15克，奶汤350克，鸡油20克，猪油30克。 【做法】 川盐4克，姜10克，葱15克，胡椒粉1.5克，味精2克，湿淀粉15克，奶汤350克，鸡?20克，猪油30克。 1.将鸡肉、火腿、冬笋均剁成极细粒。炒锅置火上，下猪油15克，烧至六成..
