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>> 四川菜
麻辣田螺
［作者： 文章来源： ］
主料
福寿螺
配料
调料
辣椒、花椒、豆瓣酱
做法
(1)首先，麻辣诱惑中心厨房收到田螺后要先挑出小田螺和死田螺，用清水洗两次再入池子中喂清水24小时，然后将田螺入滚水中汆去盖，去盖后的田螺还..
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