【原料】 鸡腿 2只芋头 1个(约1斤)椰浆 1罐水 适量盐 少许 【做法】 (1)将芋头切块备用。(2)鸡腿切块，用开水川烫备用。(3)将芋头、鸡块及椰浆加上约2罐的水一起煮开后，再改小火焖煮约20分钟，食用前加少许盐调味即可。来源：百姓厨房
