【做法】 # #柿汁汤 # #用热油25克将面粉25克炒香,放入番茄酱50克,再炒成稠糊,用汤或水调解即成。 # #炸猪排 # #猪里脊100克片后拍松,用刀轻轻将肉剁一剁,并整成树叶状,粘面粉挂蛋糊,再粘上面包渣儿,放入平底煎锅用油煎炸成金黄色,捞出,食用时,切块食用。 # #炒素菜 # #少许油将25克葱头丝炒出香味再放入柿椒丁、黄瓜片、蒜片、胡萝卜丁炒匀,然后放入咖哩粉3克、盐、味精,稍炒几下出锅。 # #..