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韩国泡菜

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【做法】    韩国泡菜世界知名,基本上成了韩国的招牌,想吃泡菜就自己动手吧!配料大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖。注意鱼露是最必不可少的东西,在韩国几乎家家自己做鱼露,中国人不吃这个东西,不过在大的超市里面有卖的,大约8-10元/瓶,多半是泰国的鱼露。准备材料 1、白菜白菜绿叶多,表皮薄,叶子密实,没有过多需要去除的外层叶子,看起来既干净又新鲜的为上选。2、萝卜萝卜主要由水分组成,含有丰..

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