【原料】 米3杯，牡蛎500g 佐料酱/酱油4大勺、辣椒面1小勺、切好的葱1大勺、捣好的蒜1大勺、香油、芝麻、胡椒粉少量。 【做法】 (1)牡蛎去壳，用盐水洗净并除去水份。 (2)把饭蒸的不软不硬，并在焖的时候放牡蛎蒸熟。 (3)把饭盛在碗里，加佐料拌着吃。来源：食天网
