【原料】 米1杯﹐麦芽酵母1杯﹐萝卜50g﹐梨1个﹐辣椒面1/4杯﹐水4.5L﹐栗子10个﹐生姜3块﹐松子1大勺 (HaoChi123.com) 【做法】 (1)把洗净的糯米放在水里泡4小时左右蒸出来。(2)把麦芽酵母泡在水里柔好。(3)把萝卜和梨横竖以0.5cm﹑0.3cm大小切成块儿或切成丝﹐栗子也切成同样的大小。(4)把蒸锅里的热栗子与麦芽酵母的清汤混在一起。(5)把生姜切成丝或捣好﹐并将生姜汁与上面的材料..
