【原料】 (1)白萝卜 2条 红萝卜 2条 细葱 4支 水梨 1个 (2)薑 适量 大蒜 10粒 辣椒 适量盐 1/2杯 水 5杯 (HaoChi123.com) 【做法】 (1)将所有材料洗净彻底沥乾后，白萝卜、红萝卜纵切4等分后，再切成1公分厚片，细葱切段，水梨切块备用。(2)薑、大蒜、辣椒以刀略拍过后切块，置於乾净的棉布袋中备用。(3)将白萝卜、红萝卜片用盐醃浸12小时后再将5杯水加入，并加入葱段混合均匀，最..
