【原料】 白土司 12片金华火腿 600公克红枣 150公克香菜叶 适量 (1)桂花酱 2小匙蜂蜜 2小匙碎冰糖 150公克酒酿(或米酒) 2大匙热水 120cc(2)太白粉 1小匙水 1大匙 【做法】 (1)火腿削除外围黑皮,刷洗干净,放在盘中用锅蒸熟(约30分钟)。(2)将蒸熟的火腿切成长8公分、宽4公分、厚0.2公分的长方形薄片,整齐地排在中型汤碗中,再铺上洗净的红枣,并加入拌匀的调味料1,放入锅中蒸2小..