【原料】 (1)海带芽 1/2斤(2)蒜末 2大匙姜末 1大匙 (1)盐 1/3大匙(2)糖 2大匙麻油 1又1/2大匙辣椒粉 2大匙 【做法】 (1)将海带芽洗净沥干水份，拌入盐腌渍2小时备用。(2)将材料(2)及调味料(2)一起搅拌均匀，再加入海带芽中搅拌均匀，置于冰箱冷藏约3小时入味即可食用，约可保存1週。来源：百姓厨房
