【原料】 糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油豆沙煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉 【做法】 糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙。多用于后食。做法(1)把糯米泡15天后发酵。(2)将磨泡的黄荳做成豆汁。(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上..
