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艾蒿糕

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【原料】    糯米面5杯,盐1大勺,艾蒿100g,糖稀少量绿豆豆沙绿豆3杯,盐1小勺,白糖3大勺 【做法】    艾蒿要用嫩艾蒿才柔软。特色是吃年糕的时候,在蜂蜜里加生姜汁。在糯米面里放煮熟并捣好的艾蒿,做成栗子大小再蘸绿豆粉。艾蒿的特点是含有丰富的无机物和维生素。特别含有许多维生素A,只吃80g也能供应一天所需的量。并因含有丰富的维生素C,对预防和治疗感冒也有效。做法(1)把绿豆..

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