【原料】 蝴蝶面 200公克绿花椰菜 150公克培根 180公克大蒜 2瓣洋葱 1/4个高汤 150公克奶油白酱 80公克鲜奶油 60公克奶油 50公克帕梅善起司粉 10公克巴西利 10公克盐及胡椒粉 各少许 【做法】 1. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入蝴蝶面煮10~12分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。2. 先将花椰菜茎部去皮切成小朵花状后,以加了盐的滚水稍微汆烫一下后再浸泡在冷水中备用。3. 将培根切..