【原料】 牛肩肉450克、牛里肌肉450克有鸡骨的鸡胸肉400克胡萝卜一大条 小洋葱7-8个芹菜2-3根 马铃薯1个 月桂3-4枚黑胡椒半大匙绿酱汁 少许盐（牛胫肉或牛尾即可） 【做法】 1.肉类切成大块状2.将胡萝卜及马玲薯削皮，另将洋葱皮剥下，由上往下切。3.将所有的肉和蔬菜放入厚的深锅里，再加上月桂和黑胡椒，注入水位至覆盖食物即可 4.将锅里加热煮沸，刮去表面的泡沫渣及不必要的油..
