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酸白菜燜香腸

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【原料】    一磅西式香腸 (Smoked Sausage) 一罐十五盎司的德國酸白菜 (Sauerkraut) 二分之一杯洋蔥丁 二分之一杯西洋芹菜丁 二分之一杯青椒丁 二分之一杯牛肉高湯 一茶匙黃砂糖 適量鹽及黑胡椒粉 (HaoChi123.com) 【做法】    在香腸表面斜劃數刀,並將酸白菜的汁液濾掉,用清水略為沖過後擠乾水份備用。在平底鍋中燒熱少許油,將香腸煎至表面呈金黃色後,先盛起保溫備用。 在原鍋中再..

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