【原料】 材料鸡腿1/2只、豌豆荚30克、莴苣40克、鸡蛋1个、小番茄2个、油1杯。调味料A料盐、胡椒粉各1/4小匙B料淀粉1大匙C料盐1小匙D料盐、胡椒粉各1/4小匙E料咖喱沙拉酱1份 【做法】 1、鸡腿去骨及脂肪，洗净，用叉子在鸡肉两面插数下，均匀涂抹A料并腌10分钟，再均匀撒上B料备用。 2、莴苣剥下叶片洗净，以手撕成小块，豌豆荚撕除老筋，放入开水中加入C料汆烫，捞出，浸入凉白开..
