【原料】 白吐司2片、水蜜桃适量、奇异果适量、草莓适量、柳橙适量、火龙果适量、蛋黄4个、砂糖60我、牛奶400ml、动物性鲜奶油80ml、糖粉适量 【做法】 ①将吐司切方丁，水果洗净切小块备用②蛋黄加上砂糖打至变白③牛奶加温至85℃,倒入伏法中拌匀，开火再加热，拌至浓稠状后熄火④做法3加入鲜奶油拌匀，先用滤网过滤，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加热的方式蒸烤15分钟(烤箱需先以1..
