【原料】 咖哩粉 2大匙盐 2小匙糖 1/3大匙 糖 2大匙盐 1又1/2小匙 盐 1小匙糖 1/3大匙香油 1/3大匙太白粉 1又1/2大匙 洋葱 1个猪肉片 4两马铃薯 1个 【做法】 (1)将洋葱外表的薄膜剥除，洗净沥干水份，切除头尾，对切开后，再横切成小方块，然后剥成片状备用。(2)将猪肉片与调味料Ａ拌匀，腌10分钟。将油烧到八分热，让猪肉片过油，约六分熟后，捞起将油沥干备用。(3)将马铃薯去皮..
