【原料】 红萝蔔丁 2/3杯水梨丁 1/3杯草莓 3颗苹果 2个(红色、青色各1个)凤梨 1/2杯小黄瓜片 7片 盐水 适量沙拉酱 3大匙 【做法】 (1)将所有材料洗净切丁或切大块，除凤梨外，其余均须用盐水滤过，以防变色，影响色泽。(2)红萝蔔丁用热水煮熟后捞起待凉，与水梨丁拌入沙拉即可放入盘中。(3)再将小黄瓜片以扇形排列在沙拉外围即可。(4)依序将青苹果丁、凤梨丁、红苹果丁用木籤串成1..
