【原料】 牛蛙2只、丝瓜2根（去皮,切块）、郫县豆瓣酱（2大匙切细）、油辣椒1大匙、花椒1大匙、盐少许、胡椒少许、油少许、生粉、葱姜蒜、绍酒。 【做法】 第一次是在渝信川菜吃的这道菜,牛蛙鲜嫩，但辣得我边吃边吐舌头,不得不吃一块，休息一下，喝冰水。于是回家DIY.在辣椒的分量上大大减少，渝信的馋嘴蛙有点象水煮鱼,所有的料都泡在红红的辣油里,我家的版本就家常很多了!做法牛..
