【原料】 羊肉1000克羊头一只。羊骨1000克。熟地黄30克、淮山药30克、丹皮15克、枣皮15克、泽泻15克,何首乌50克 【做法】 将中药及黑豆、黑芝麻、胡桃肉等用纱布袋装好,扎口。 将羊肉、羊头(打破)。 羊骨用清水洗净。 羊肉剔去筋膜,入沸水锅内来去菜名仲景羊肉汤 所属菜系川菜 特点羊肉火巴烂,汤汁清鲜,并有对病后虚寒,面黄惟淬有较好疗效 原料 羊肉500克。 生姜250克、当..