【原料】 猪带皮五花肉500克、油炸猪肉丸子75克、鸡蛋200克、鸡肉50克、火腿25克、墨鱼50克、冬笋25克。蘑菇25克 【做法】 猪肉、鸡肉、猪骨入沸水锅中煮几分钟捞出，猪肉切成7厘米见方的块，鸡肉切块。 鸡蛋煮熟，去壳，裹上细于豆粉，入猪油锅炸成黄色捞出。 冬笋切成滚刀块。 火腿切粗条，金钩、墨鱼精水涨发后洗净。 在陶质小坛内垫放猪骨，将猪肉、鸡肉、墨鱼、金钩、火腿、冬..
