【原料】 猪肉排、有机无污染南瓜。 【做法】 猪排剁块飞水,锅内放油,下蒜片、豆鼓炒香、下猪排,加汤慢火微烧,加盐、糖、辣油、酱油调味,30分钟左右即成,出盘放入已加工蒸熟的南瓜里即成。【特色】 口味咸甜适口,色泽粽红透亮。来源:各大菜谱站