【原料】 鱿鱼 盐、生抽、醋、鸡精、香油、高汤做法1、 将鱿鱼洗净去头切成薄片,用沸水焯一下捞出待用;2、 莴笋去皮切成片,用沸水焯一下晾凉;3、 将蒜泥、盐、生抽、醋、鸡精、香油、高汤调成汁,淋在鱿鱼、莴笋片上即可。 莴笋 【做法】 盐、生抽、醋、鸡精、香油、高汤做法1、 将鱿鱼洗净去头切成薄片,用沸水焯一下捞出待用;2、 莴笋去皮切成片,用沸水焯一下晾凉;3、 将..