【做法】 ≮美食原料≯ 鲜蚕豆500克，花椒粉适量，精盐6克，辣椒粉5克，香油25克，葱花5克。 ≮美食做法≯ 蚕豆去掉里皮，煮熟拌上盐，再加入花椒粉、辣椒粉、香油、葱花调匀装盘即成。 ≮美食特色≯ 麻辣鲜香。来源：各大菜谱站
