【原料】 空心菜 盐、鸡精、醋、香油 咸鸭蛋、松花蛋、熟芝麻、姜、蒜 【做法】 盐、鸡精、醋、香油 1、坐锅点火倒入水，将空心菜放入锅中烫熟后捞出控干水分，将咸鸭蛋、松花蛋分别切成丁，放入器皿中，加入姜末、蒜末、醋、盐、鸡精、香油搅拌均匀，浇在空心菜上即可； 2、准备一些腐乳和青红尖椒，取少许腐乳和汁，加入盐、白糖、香油、葱姜末调成汁，坐锅点火倒入油、油热后放..
