【做法】 ≮美食原料≯ 土豆450克，青椒85克，葱、酱油、花椒粉、盐、味精适量。 ≮美食做法≯ 先将土豆去皮洗净，切成丝，用开水焯一下，青椒去籽洗净，切成丝。把上述已备好的调料与土豆丝、青椒丝拌匀即可。 ≮美食特色≯ 清爽适口。来源：各大菜谱站
