【原料】 1.将土豆洗净，刮去外皮，切成薄片，加水500克，入锅煮烂。 2.鸡蛋打入碗中搅散，浇在锅中。 3.将青菜心一剖为四，放进汤中，煮开数分钟，加入调味品即可食用。 【做法】 1.将土豆洗净，刮去外皮，切成薄片，加水500克，入锅煮烂。 2.鸡蛋打入碗中搅散，浇在锅中。 3.将青菜心一剖为四，放进汤中，煮开数分钟，加入调味品即可食用。来源：食天网
