【原料】 黄瓜两条，蒜三粒，花椒、盐、味精适量，尖辣椒三粒，醋适量 【做法】 黄瓜有清热、解毒、利尿之功效。嫩黄瓜与蜂蜜相伴同食，能治疗盛夏常见的小儿热痢。黄瓜头部味苦，含有多种萝卜素，具抗肿瘤作用，但为免除残留农药的危害，生食黄瓜时，应把外皮削去。原料黄瓜两条，蒜三粒，花椒、盐、味精适量，尖辣椒三粒，醋适量制作 1、黄瓜洗净、削皮，用刀背拍碎，切成一寸见..
