【做法】 番茄炒蛋不是大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好。其实,番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。 要点之一简单的配料.......1。鸡蛋两个(少做一点,别人吃了不够,就不怕他不记得你。)2。直径6CM的西红柿两个。如果你用的西红柿很大,比如直径达到12CM,那么(V=4/3*3.14*r*r*r)就应该用2×6×6×6/12/12/12=0.25个;如果是用江南的娇嫩..