【原料】 姜丝，泡辣椒，酱油，鸡精。炒锅放油烧热，倒入肉丝翻炒至肉变白，放入姜丝，泡辣椒同炒。现在该放入香干和芹菜段了，翻炒几下，倒入酱油，鸡精调味起锅。总算等到装盘了，别急啊，还没上桌，不准偷吃……(HaoChi123.com) 姜丝，泡辣椒，酱油，鸡精，生粉，少许盐，料酒。 (HaoChi123.com) 【做法】 将豆腐干切成条状。猪瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀。香干切片..
