【原料】 1.狗肉洗净，切成4厘米见方的块状，用开水氽透，与生姜、香葱同放入热油锅煸炒，烹入料酒，铲起；淮山、枸杞子分别用清水洗净。 2.将用料全部放入砂煲内，用文火煲至熟烂，调味食用。 【做法】 1.狗肉洗净，切成4厘米见方的块状，用开水氽透，与生姜、香葱同放入热油锅煸炒，烹入料酒，铲起；淮山、枸杞子分别用清水洗净。 2.将用料全部放入砂煲内，用文火煲至熟烂，调味..
