【原料】 干豇豆、排骨、黑木耳 (HaoChi123.com) 【做法】 1、干豇豆用温水泡一下，洗净。黑木耳泡开。2、排骨洗净，用开水紧一下。3、锅里放热水，加葱段、姜、桂皮、大料，水开后，加入排骨、干豇豆、木耳，加盖闷煮。中小火40分钟左右出锅。【特色】 排骨- 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙..
