【原料】 1.虾仁 600公克柠檬皮 10公克四季豆 100公克生菜叶 适量2.小黄瓜 1条香菜末 1/3杯香蒜花生 1/3杯1.蛋白 2个红咖哩酱 3大匙2.红辣椒 2条蒜头 10粒白醋 1/2杯糖 1/3杯 【做法】 (1)将虾仁及柠檬皮剁碎，加入调味料1拌匀，摔打约5分钟，可使肉质更有弹性。(2)四季豆切丁，和虾泥混合，再用手捏成小扁圆饼。(3)将油锅烧热，放入虾饼油炸，30秒后改小火炸熟，外表成金黄色后，..
